To Øl

Deense brouwerij To Øl werd in 2010 opgericht door Tobias Emil Jensen en Tore Gynther. De jonge brouwerij, die al talloze fantastische bieren op de markt heeft gebracht, is fris en gemotiveerd. Niemand berust hier op een handvol signature bieren, To Øl wil aan de top staan en werkt daar hard voor. 

Tobias Emil Jensen en Tore Gynther schrijven biertraditie. Ze hebben geen bedrijf dat kan terugblikken op een eeuwenlange brouwgeschiedenis of een recept dat hun overgrootvader brouwde. Nee, de twee komen simpelweg uit een land waar nog nauwelijks van ambachtelijk bier is geproefd. Eigenlijk heerst er helemaal geen biersfeer, want in Denemarken, zo beweert Tobias, bestaat er vrijwel geen brouwtraditie. Om deze ontwikkeling tegen te gaan en het stoffige bierassortiment op de Deense drankenmarkten nieuw leven in te blazen, richtten Tobias en Tore in 2010 hun eigen bierlabel To Øl op. Ze kregen spraakmakende steun in de vorm van Mikkel Borg Bjergsø. De twee hebben de grote stappen zeker waargemaakt: na meer dan acht jaar bedrijfsgeschiedenis exporteert To Øl naar meer dan 40 landen over de hele wereld en heeft het een goede naam opgebouwd in de ambachtelijke biersector Met veel jeugdige roekeloosheid counteren de jongens van To Øl met eigentijds bier dat grenzen uitdaagt en verlegt. Hun doel is niets minder dan het beste bier ter wereld maken. Ze streven dit doel met veel plezier na. Als je niet durft, win je niet - dat lijkt het motto van To Øl te zijn.

TO ØL Implosion Alcohol Arm is een geel gekleurd biertje met een zeer laag alcoholpercentage van slechts 0,3%, gebrouwen in Denemarken. Een licht en fris biertje dat goed drinkbaar is, vol met de heerlijke tonen van perzik en ondertoon van gist. Licht zoet zonder dat het te overheersend wordt samen met frisse hop tonen.

Lees hier meer over TO ØL.